Nacho Cheese Triangles
Nacho Cheese Triangles

​Nachosnack mit cremigem Käse und milden Jalapeñostückchen in einer knusprigen Tortilla-Chips-Panade

Art.-Nr.

1000006875

VE

6 x 1kg

Merkmale

Innovatives Konzept mit einem ‚Melting-Heart‘, einen zart schmelzenden Kern aus Nacho Käse und einer knusprigen Panade aus Tortilla-Chips.

 

  • Differenzierung & Innovation für Ihr Angebot
  • Der neue Appetizer mit trendige Dreiecksform
  • Außen: Super knusprig, dank Panade mit Tortilla-Chips
  • Innen: ein Herz aus Nacho -Käse

 

Kalkulationssicherheit

Gleichmäßige Größe für eine einfache Portionierung und optimale Kostenkontrolle

 

Verwendung

Ideal als innovativer Snack zum Mitnehmen, für mexikanische Wochen,  

als Teil einer Appetizer-Vorspeisenplatte oder als Topping zum Salat.

 

Einfache Zubereitung & hohe Gelingsicherheit

Geeignet für Fritteuse, Konvektomat und Merrychef-/Turbochef-/Atollspeed-Öfen.

Einfach herzustellen mit hoher Toleranz bei Zubereitung.

 

Gewicht / Stück (gefroren)

21-24g /Stück

 

Stückinhalt pro Beutel

41 – 47 Stück/Beutel


 

Flyer Nacho Cheese Triangles

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen.

Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3 Minuten frittieren.

 

Konvektomat

Konvektomat auf 200°C vorheizen. Die Produkte in einer Lage auf dem Backblech (Backpapier verwenden) verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 8 ½ Minuten backen.

 

Merrychef (E2s 380 Volt)

Stufe 1: 250 °C Fan: 15 % Micro: 100 % 1:50 min

Stufe 2: 250 °C Fan: 50 % Micro: 0 % 00:35 min

 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Das Produkt backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten:

Schmelzkäse (39,5 %) [Gouda, Cheddar, Wasser, Butter, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Pflanzenfasern, Emulgatoren (E331, E452),Salz, Säureregulatoren: E330, natürliche Aromen, Farbstoffe (E160a,E160b)], Krumenmischung (30,5 %) (Brotkrumen (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Gewürze), Cornflakes (Mais, Salz, Gerstenmalzextrakt), Tortillas (Mehle (Mais-, Weizenmehl), Salz, Zucker, Stabilisator: E170, Emulgator: E471), Sonnenblumenöl], Wasser, Weizenmehl, Pflanzenöl (Palm-, Rapsöl), Gewürzmischung [Dextrose, Paprika (1%), natürliche Aromen, Gewürze, Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Jalapeño-Chilischoten (0,1%), Zitronenpulver (Zitronenkonzentrat, Maltodextrin), Hefeextrakt, Rapsöl, Säureregulatoren: E500], Ummantelung [Mehle (Weizen-, Roggenmehl), Weizenstärke, Backtriebmittel (E450, E500), Salz, Palmöl, Molkepulver, Milcheiweiß, Weizengluten], Verdickungsmittel (E461, E464), Molkepulver, Backtriebmittel (E450, E500). Enthält Gluten und Milchbestandteile.

 

Nährwerte:

Durchschnittsanalyse pro 100 g gefrorenem Produkt

 

Brennwert (kJ/kcal) 1287/309

Fett (g) davon: 18,5

- gesättigte Fettsäuren (g) 8,2

Kohlenhydrate (g) davon: 26

- Zucker (g) 2

Ballaststoffe (g) 0

Eiweiß (g) 8

Salz (g) 2,3

Logistische Daten:

 

Artikelnummer 1000006875

Unterverpackung Beutel

Nettogewicht 1 kg

Abmessungen (mm) B4950 x H3150

EAN 8710438113099

Außenverpackung Karton

Inhalt 6 x 1kg kg = 6 kg

Abmessungen (mm) L398 x B265 x H170

EAN 8710438113105

Palette Europalette

Kartons pro Lage pro Palette 9 x 9 = 81 Kartons pro Palette

Nettogewicht (kg) 486 kg

Abmessungen (inkl. Palette; mm) Euro (1200x800) x 1770

EAN: 8710438113112

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