Crispy Chicken Fillets
Crispy Chicken Fillets

​Knuspriges Hähncheninnenfilet, mariniert, paniert, frittiert, vorgegart und tiefgefroren.

Art.-Nr.

200007

VE

2 x 2,5 kg
Kalkulationssicherheit

Gleichmäßige Größe für eine optimale Portionierung und Kostenkontrolle

 

Einfache Zubereitung

Geeignet für Fritteuse und Konvektomat

 

Kundenzufriedenheit

Zartes Hähnchenfilet in Knusperpanade

Ideal zum Dippen oder pur

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3-4 Minuten frittieren.

 

Konvektomat

Konvektomat auf 200°C vorheizen. Die Produkte in einer Lage auf dem Backblech (Backpapier verwenden) verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 9-11 Minuten goldgelb und knusprig backen.

 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Das Produkt backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten

Hähnchenbrustinnenfilet (74 %), Panade (21 %) [Weizenmehl, Brotkrumen, Tortilla Chips (Maismehl, Sonnenblumenöl, Säureregulator: E526), Wasser, modifizierte Stärke, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt], Sonnenblumenöl, Marinade (1 %) [Speisesalz, Dextrose, Zwiebelpulver, Aroma, Knoblauchpulver, Hefextrakt, Öle (Kokos, Palm, Sonnenblumen), Hühnerbrühenpulver, Maltodextrin].

Allergenhinweis: Enthält Gluten.

 

 

Nährwerte

Durchschnittsanalyse

Pro 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

816 / 195

Fett (g) davon

8,5

gesättigte Fettsäuren (g):

1,3

Kohlenhydrate (g) davon

13,0 

Zucker (g)

1,0 

Ballaststoffe (g)

1,0

Eiweiß (g)

16,0

Salz (g)

0,9

 

Lagerung

-18 ° C

12 Monate

 

Inhalt

Nettogewicht (kg)

EAN

Beutel

1

2,5 kg

8710438056440

Karton

2

5 kg

8710438056457

Europalette

11 Lagen x 9 Kartons = 99 Kartons

437 kg

 

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