Fry'n Dip Skin on
Fry'n Dip Skin on

Extra knusprige Pommes frites im innovativen U-förmigen Schnitt mit Schale – ideal für stückige Dips und das besondere Knuspererlebnis, vorgebacken in Öl und tiefgefroren

Art.-Nr.

1000006732

VE

5 x 2,5 kg

Flexibilität

Ideal als innovative Beilage zum Hauptgericht oder als Fingerfood-Snack

Hervorragende Standzeiten gegenüber herkömmliche Pommes frites

 

Einzigartig:

Differenzierung & Innovation für Ihr Angebot - neu mit Schale

Optischer und geschmacklicher Mehrwert

 

Kundenzufriedenheit

Extra kartoffeliger Knuspergenuss

Außen kross, innen zart

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3 Minuten frittieren.

 

Kombidämpfer

Kombidämpfer auf 200°C vorheizen. Die Produkte in einer Lage auf dem Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten goldgelb und knusprig backen.

 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Das Produkt backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten

Kartoffeln (87,4%), Sonnenblumenöl (7%), Ummantelung (5,2%)[modifizierte Stärke, Reismehl, Dextrin, Erbsenfaser, Treibmittel (E450, E500), Dextrose, Backtriebmittel: Xanthan, Erbsenprotein], Salz (0,4%).

 

Herstellungsland

Frankreich

 

Nährwerte

Durchschnittsanalyse

Pro 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

670 / 160

Fett (g) davon

7

gesättigte Fettsäuren (g):

0,8 

einfach ungesättigte Fettsäuren (g)

2,8

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)

3,4

Kohlenhydrate (g) davon

20

Zucker (g)

0,5

Ballaststoffe (g)

3,5

Eiweiß (g)

2,5

Salz (g)

0,4 

Lagerung

-18 ° C

24 Monate

 

Inhalt

Nettogewicht (kg)

EAN

Beutel

1

2,5 kg

8710438111224

Karton

5 

12,5 kg

8710438111231

Europalette

6 Lagen x 9 Kartons = 54 Kartons

719 kg

8710438111248

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