Potato Pops
Potato Pops

​Potato Pops sind zerkleinerte Kartoffeln, die in eine handlich kleine, runde Form gebracht werden. Sie sind leicht gewürzt und in Sonnenblumenöl vorfrittiert und tiefgefroren.

Art.-Nr.

1000006946

VE

5 x 2,5 kg = 12,5 kg

Merkmale 

  • Differenzierung & Innovation für Ihr Angebot
  • tolle Optik
  • tolle Knusprigkeit
  • lange Standzeit
  • neues Geschmackserlebnis (außen kernig innen kartoffelig)

     

Kalkulationssicherheit

  • bereichert Ihr Angebot
  • Vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • erzielt höhere Marge

 

Flexibilität

  • Ideal als innovative Beilage zum Hauptgericht oder Burger
  • Auch als gesunder Snack mit Dip für den kleinen Hunger

 

Kundenzufriedenheit

  • Neue Geschmackserlebnis
  • Abwechslung zu Standard Pommes frites
  • Bewährte McCain Qualität

 

Verwendung

Als Beilage oder Upgrade-Möglichkeit in Ihren Menüs.

Ideal auch als Teil einer Appetizer-Vorspeisenplatte, als Topping von Salaten oder als

eigene Mahlzeit in Kombination mit Topping (Loaded) oder Sauce.

 

Einfache Zubereitung & hohe Gelingsicherheit

Geeignet für Fritteuse, Konvektomat und Merrychef-/Turbochef-/Atollspeed-Öfen.

Einfach herzustellen mit hoher Toleranz bei Zubereitung.

 

Gewicht

Potato Pops haben ein Gewicht (gefroren) von 9-10 g

 

Flyer Potato Pops und das Potato Pops Konzept: Das Upgrade-Konzept

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zu einem Drittel füllen und ca. 2:30 - 3:30 Minuten frittieren.

 

Kombidämpfer

Kombidämpfer auf 200°C vorheizen. Die Produkte in einer Lage auf dem Backblech verteilen und auf der mittleren Schiene ca. 10 Minuten knusprig backen.

 

Bandofen

Die Produkte auf das Band legen. Laufzeit 8-9 Minuten bei 265°C.

 

Regenerationsofen

Produkt bei 130°C für 30 Minuten regenerieren.

 

 

Merrychef 

 

230 Volt - 250°C

1. Stufe: 1:29 Min. | 100 % Fan | 100 % Mikrowelle

2. Stufe: 1:00 Min. | 100 % Fan | 0 % Mikrowelle


 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten

Kartoffeln (89%), Sonnenblumenöl, getrocknete Tomaten, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakt (schwarzer Pfeffer).

Kann Spuren von Gluten und Milchbestandteilen enthalten.

 

Gewicht

Potato Pops haben ein Gewicht (gefroren) von 9-10 g

 

Herstellungsland

Belgien

 

Nährwerte

Durchschnittsanalyse

Pro 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

741 / 177

Fett (g) davon

8,0 

gesättigte Fettsäuren (g):

0,5 

einfach ungesättigte Fettsäuren (g)

- 

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)

-

Kohlenhydrate (g) davon

22,5 

Zucker (g)

0,5 

Ballaststoffe (g)

2,5

Eiweiß (g)

2,5

Salz (g)

0,8 

Lagerung

-18 ° C

24 Monate

 

Inhalt

Nettogewicht (kg)

EAN

Beutel

1

2,5 kg

8710438112948

Karton

4 

10,0 kg

8710438112955

Europalette

7 Lagen x 9 Kartons = 63 Kartons

673,71 kg

8710438112962

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