Spicy Wedges
Spicy Wedges
​​Kartoffelecken mit Schale in einer knusprig-würzigen Umhüllung, vorgebacken in Öl und tiefgefroren

Art.-Nr.

170400

VE

4 x 2,5 kg

Flexibilität

Vielseitig kombinierbar

 

Kundenzufriedenheit

Besonders knusprig mit langer Standzeit

Raffinierte pikante Würzung

Fritteuse

Frittierfett auf 175°C vorheizen. Den Frittierkorb zur Hälfte füllen und ca. 3 Minuten frittieren.

 

Konvektomat

Konvektomat auf 225°C vorheizen. Das Produkt in einer Lage auf dem Backblech verteilen und ca. 18-22 Minuten goldgelb und knusprig backen. Nach ca.14 Minuten das Produkt  wenden.

 

Kombidämpfer

Kombidämpfer auf 190°C vorheizen und die Produkte 14 Minuten backen.

 

Pfanne

Etwas Öl in die Pfanne geben und bis goldgelb braten.

 

Für ein optimales Ergebnis das tiefgefrorene Produkt nach empfohlener Zeit- und Temperaturangabe zubereiten. Das Produkt backen, bis es goldgelb und knusprig ist. Nicht zu stark bräunen. Bei kleineren Mengen Zubereitungszeit reduzieren.

Zutaten

Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Ummantelung (5,5%) (Weizenmehl, Weizenstärke, Speisesalz, Knoblauchpulver, Backtriebmittel: Diphosphate und Natriumcarbonat, Gewürze, Zucker, Zwiebelpulver, Dextrose, Farbstoff: Karamel und Paprikaextrakt, Hefeextrakt).

Allergenhinweis: Enthält Gluten.

 

Herstellungsland

Niederlande

 

Nährwerte

Durchschnittsanalyse

Pro 100 g

Brennwert (kJ/kcal)

614 / 146

Fett (g) davon

5

gesättigte Fettsäuren (g):

0,6

einfach ungesättigte Fettsäuren (g)

2

mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g)

2,5

Kohlenhydrate (g) davon

22

Zucker (g)

0,5

Ballaststoffe (g)

1,5

Eiweiß (g)

2,5

Sodium/Natrium (g)

0,24

 

Lagerung

-18 ° C

18 Monate

-12 ° C

1 Monat

-6 ° C

1 Woche

 

Inhalt

Nettogewicht (kg)

EAN

Beutel

1

2,5 kg

8710438030532

Karton

4

10 kg

8710438030525

Europalette

8 Lagen x 9 Kartons = 72 Kartons

720 kg

8710438053562

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