Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Für 10 Portionen
100 g gemischte Gartenkräuter ( z.B. Mischung Frankfurter Grüne Sauce), fein gehackt
500 ml Soja-Cuisine (im Biomarkt erhältlich)
Salz, Pfeffer
2 EL Weißweinessig
200 g frischer, knackiger Eisbergsalat, in schmalen Streifen
300 g Radieschen, grob geraspelt
2 kg McCain Potato Pops/ Crispers