Potato-Pops loaded, steaky Mexican style
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Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Für 10 Portionen
500 g Rinder-Hüftsteaks, in kurze 1/2 cm dicke Streifen geschnitten
250 g rote Paprika, kleine Würfel
150 g Zwiebeln, feine Streifen
10 g Knoblauch, fein zerrieben
80 g Jalapeños, in Ringen
4 EL Bratöl
250 ml Barbecuesauce
2 kg McCain Potato Pops
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- McCain Potato Pops bei 170°C 4-5 Minuten frittieren.
- Währenddessen Bratöl in einer Pfanne erhitzen, das Steakfleisch anbraten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Jalapeños hinzufügen, 2 Minuten durchschwenken.
- Potato Pops gut abtropfen lassen in Portionsschalen anrichten, das Pfannenfleisch
darübergeben und die Barbecuesauce aus der Portionierflasche in Streifen darüber spinnen.